QQ好友
新浪微博
微信掃一掃片形烘青綠茶之一。清代末年創(chuàng)制。產于安徽省六安、金寨和霍山縣，過去三縣均屬六安府管轄，故稱六安瓜片。按產地不同，有內山區(qū)和外山區(qū)之分。內山區(qū)包括六安的齊云沖、駐駕灣和金寨的黃石、英部灣、里沖、臨埠等地，品質比外山區(qū)好。外山區(qū)包括六安的石婆店、觀音洞、獨山、蘇家埠等地。瓜片系用單片葉制成，不帶梗芽，葉背卷，形似瓜子，翠綠附霜。齊云山蝙蝠洞和黃石所產品質為好。瓜片分名片（特級）和1～5級共6個級。暢銷安徽、山東、河南、北京、上海、南京等地，并有一定數量的出口外銷（圖1）。 圖1 六安瓜片 瓜片在4月下旬至5月
