葉面施肥可使養(yǎng)分從葉中進(jìn)入體內(nèi)，參與作物的新陳代謝與有機(jī)物的合成。它和土壤施肥比較具有以下五個(gè)優(yōu)點(diǎn)：①吸收快。用尿素噴施蘋(píng)果、菠蘿葉片，1～4小時(shí)后可吸收50%；用尿素噴施黃瓜、蠶豆、番茄、香蕉的葉片，1～6小時(shí)后也可吸收50%。而土施尿素一般需3～5天才能見(jiàn)效；②肥料利用率高。據(jù)研究，葉面噴施硼肥的利用率約為作基肥的8倍左右；③可避免磷、鐵、鋅等肥料在土壤中的固定；④當(dāng)作物根系受到環(huán)境脅迫（如鹽害、水害、干旱等），或作物某一時(shí)期有特殊營(yíng)養(yǎng)要求時(shí)，能及時(shí)補(bǔ)充養(yǎng)分；⑤可改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。盡管根外追肥有許多優(yōu)點(diǎn)，但受到適宜濃度范圍較低，花費(fèi)勞動(dòng)力較多等因素的限制，當(dāng)作物需肥量大時(shí)，還得靠土壤施肥來(lái)供給，才能滿足作物整個(gè)生育期對(duì)養(yǎng)分的要求。所以，根外施肥只能是一種輔助的施肥措施。
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