綿羊的合群性比其他家畜強(qiáng)，但綿羊的群居性有品種間的差異，地方品種比培育品種的合群性強(qiáng)，毛用品種比肉用品種的合群性強(qiáng)。羊的飼料利用和牧草種類很廣。各種牧草、灌木和農(nóng)副產(chǎn)品，均可作為羊的飼料。在荒漠草原、灌叢草地、田畔路旁、低短雜草，羊都可牧食利用。
羊能忍受自然環(huán)境和營養(yǎng)狀況的劇烈變化而生存。當(dāng)夏秋牧草茂盛，營養(yǎng)豐富時(shí)，能在較短時(shí)間內(nèi)迅速增膘，積蓄大量脂肪。而在冬春枯草季節(jié)營養(yǎng)缺乏時(shí)，再重新轉(zhuǎn)化成糖元，供機(jī)體維持和繁殖生產(chǎn)之用，因而羊?qū)︷囸I的忍受力較強(qiáng)。例如山西一般羊群全年膘情升降幅度達(dá)20%～35%。降膘20%可視為正常，而降膘40%時(shí)，即為死亡臨界限，此時(shí)機(jī)體受損不能恢復(fù)，導(dǎo)致死亡。一般綿羊?qū)Νh(huán)境溫度的要求是，10～20℃適合繁殖配種，20～30℃適合生長，-5℃～35℃可以維持。
綿羊性情溫順，膽小懦弱，突然的驚嚇容易發(fā)生“炸群”而四處亂跑、亂擠，所以圈門不能太小，以免撞傷。
綿羊宜在干燥通風(fēng)的地方采食和臥息。濕熱、濕冷的圈舍對綿羊生長發(fā)育不利。所以，應(yīng)遮蔭，防止曝曬。在夏季炎熱天氣放牧，常常發(fā)生低頭擁擠、呼吸急喘、驅(qū)趕不散的“扎窩子”現(xiàn)象，細(xì)毛羊更為明顯。高溫高濕的環(huán)境尤其不利于綿羊生存，容易感染各種疾病，生殖能力明顯降低。
綿羊的母子即使在大群的情況下也可以準(zhǔn)確相識，其中嗅覺起主要作用，聽覺和視覺也起一定的輔助作用。綿羊具有趾腺、眶下腺和腹股溝腺，是與其他羊?qū)賱?dòng)物區(qū)別的特征。腹股溝的分泌物也是羔羊識別母羊的主要依據(jù)。
綿羊除上述幾個(gè)習(xí)性外，在舍飼綿羊時(shí)，要設(shè)置足夠的運(yùn)動(dòng)場。另外，綿羊還有黎明或早晨交配的習(xí)性，研究表明：在繁殖季節(jié)，綿羊在中午、傍晚和夜間很少活動(dòng)，在6∶30～7∶30期間交配比例最高，下午和黃昏是次之。因此，在采用人工輸精時(shí)，為獲得較好的受胎率，輸精時(shí)間最好選擇在早晨。
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