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民豬原產(chǎn)于東北地區(qū)。

體形外貌

全身黑色，體質(zhì)強健，耳大下垂，背腰平直，四肢結(jié)實粗壯。

生產(chǎn)性能

產(chǎn)仔數(shù)平均13.5頭，10月齡體重136千克，屠宰率72%，在體重90千克屠宰瘦肉率46%，成年體重：公豬200千克，母豬148千克。

民豬與其他豬正反交都表現(xiàn)較強的雜種優(yōu)勢。以民豬為基礎(chǔ)培育成的哈白豬、新金豬，三江白豬和天津白豬均能保留民豬的優(yōu)點。

民豬具有抗寒力強、體質(zhì)強健、產(chǎn)仔數(shù)多、脂肪沉積能力強和肉質(zhì)好的特點。適于放牧和較粗放的管理，與其他品種豬進行二品種和三品種雜交，所得雜種后代在繁殖和肥育等性能上均表現(xiàn)出顯著的雜種優(yōu)勢。但脂肪率高，皮較厚，后腿肌肉不發(fā)達，增重較慢。